Delírio Modesto: Gosto dos bravos

quinta-feira, março 05, 2009

Esta é a única altura do ano que os posso apreciar em todo o seu esplendor e sentir o travo forte do campo…Espargos!!

GATA disse...: Eu também gosto dos bravos... mas é dos GATOS bravos! :-); 05/03/09, 13:42
Dudu disse...: :))sim os sonsinhos e enlatados não têm piada nenhuma...é a tal coisa falta-lhes a "força".; 05/03/09, 13:56
Joanissima disse...: E como os cozinhas?

(ensinas-me?); 06/03/09, 00:03
Dudu disse...: Depois de arranjados, a opção mais simples é salteados em azeite, quanto ao tempo depende se gostas deles mais para o cru ou mais para o cozido, temperados com sal e pimenta.
Outras opções, tendo sempre como base os espargos salteados, é quando já estão quase a ficar cozinhados juntar ovos batidos e decidires por fazer ovos mexidos ou omeleta ou então juntares um dente de alho picado e pão já embebido em água e fazeres umas migas, que vão muito bem com acompanhamento de carne…uma delicia!!
Se tiveres alguma dúvida não hesites.; 06/03/09, 14:19