sexta-feira, julho 11, 2014

hambúrgueres e as modas

No dia do meu aniversário fui ao Cais da Pedra de Henrique Sá Pessoa almoçar, dias não são dias e estava curiosa e como gosto dos programas de culinária do Henrique, ponto a favor para a decisão. Acontece que foi uma valente desilusão, o espaço é bonito e é sempre agradável tomar uma refeição junto ao rio, mas só. Começando pelo acompanhamento as batatas doce com mel ficaram muito aquém, moles e até um pouco desvirtuadas sem uma pele crocante (Henrique devia ver umas batatas doce que faço no forno com azeite e alecrim), mesmo pedindo para serem sem mel o pedido foi negado. A hambúrguer não tinha tempero, o pão de brioche também não me cativou, o melhor a limonada e as batatas fritas normais. Henrique eu sei que tem muitos projectos e tal mas dê lá um olhinho ao chefe, acho que um espaço ligado a si merece bem melhor. Quanto às modas os do Honorato e até H3 são superiores.

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