terça-feira, agosto 02, 2011

Jantar

Segundo ele estava muito bom, digno de qualquer restaurante 5 estrelas. É um exagerado, mas sabe um bem danado ao ego ouvir estes mimos.
Uma salada que não é light mas é super rápida de fazer e inventei-a ontem (se calhar até existe aí em algum restaurante), para os interessados utilizei alface iceberg, tomate, figos, tostas de alecrim (o meu último vicio, pão fatiado, folhas de alecrim frescas partidas, um fio de azeite e vai ao forno a torrar, delicioso.), queijo chevre, uma malagueta de onde tirei algumas sementes para dar aquele twist, um fio de azeite, sal q.b. e finalizei com uma redução de vinagre balsâmico.
Eu não gosto de queijo mas se for em saladas e contrabalançado com doce agrada-me.

1 comentário:

Manuela disse...

Querida Dudo, e apesar do estado do tempo não estar o melhor, sabe sempre bem uma saladinha! :)